우리 사무실
Franziskanerstraße 22, 80330 Munich, Germany
이메일을 보내주세요
info@ruedinoser.ch
우리에게 전화하십시오
+49 89 726717733

데킬라와 메즈칼의 차이점

내일의 별자리

데킬라와 메스칼은 모두 용설란 식물로 만든 멕시코 증류주입니다. 유사하더라도 그들 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 이 글에서는 데킬라와 메즈칼의 차이점을 설명하고 두 증류주의 역사와 생산에 대한 통찰력을 제공할 것입니다.


데킬라나 메즈칼 한 잔

데킬라 란 무엇입니까?

데킬라는 Agave Tequilana Weber Azul 식물의 심장으로 만든 멕시코 증류주입니다. 주로 멕시코의 Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit 및 Tamaulipas 주에서 생산됩니다. 데킬라는 요리와 발효를 통해 얻은 아가베 주스로 만들어집니다. 그런 다음 주스를 증류하여 병에 담습니다. 데킬라는 블랑코(Blanco), 레포사도(Reposado), 아네호(Añejo), 엑스트라 아녜호(Extra Añejo)의 네 가지 카테고리로 제공됩니다.

메즈칼이란 무엇입니까?

메스칼은 다양한 종류의 용설란 식물로 만든 멕시코 증류주입니다. 주로 멕시코의 오악사카(Oaxaca), 두랑고(Durango), 게레로(Guerrero), 산루이스포토시(San Luis Potosi) 주에서 생산됩니다. 메즈칼은 요리와 발효를 통해 얻은 아가베 주스로 만들어집니다. 그런 다음 주스를 증류하여 병에 담습니다. Mezcal은 Joven, Reposado, Añejo 및 Extra Añejo의 네 가지 카테고리로 제공됩니다.


데킬라와 메스칼의 차이점은 데킬라는 푸른 잎 용설란 부시의 용설란 줄기로 만들어지는 반면, 메스칼은 다양한 종류의 용설란으로 만들어진다는 것입니다. 데킬라는 용설란 줄기의 중심부에서 증류된 백주이고, 메스칼은 용설란 줄기 전체에서 증류된 흑주입니다. 둘 다 멕시코 증류주이지만 데킬라는 멕시코의 특정 지역에서만 만들 수 있다는 점에서 독특합니다. 당근 카레 스프 그리고 껌을 삼키면 어떻게 되나요? 흥미로운 주제이기도 합니다.

데킬라와 메즈칼의 차이점

가장 중요한 것은 사용되는 아가베의 유형입니다. 데킬라는 Agave Tequilana Weber Azul 식물로만 만들어지며 Mezcal은 다양한 종류의 용설란으로 만들어집니다. 또 다른 차이점은 맛이다. 데킬라는 스모키한 맛이 나는 메스칼보다 더 달콤한 맛이 납니다.


데킬라와 메스칼의 역사와 생산

데킬라는 16세기 멕시코의 테킬라 마을에서 처음 생산되었습니다. 원래는 요리와 발효를 통해 얻은 아가베 주스로 만들어졌습니다. 그런 다음 주스를 증류하여 병에 담았습니다. 메스칼은 16세기 멕시코 오악사카에서 처음 생산되었습니다. 원래는 요리와 발효를 통해 얻은 아가베 주스로 만들어졌습니다. 그런 다음 주스를 증류하여 병에 담았습니다.

결론

데킬라와 메스칼은 모두 용설란 식물로 만든 멕시코 증류주입니다. 유사하더라도 그들 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 가장 중요한 차이점은 사용되는 아가베의 유형입니다. 데킬라는 Agave Tequilana Weber Azul 식물로만 만들어지며 Mezcal은 다양한 종류의 용설란으로 만들어집니다. 또 다른 차이점은 맛이다. 데킬라는 스모키한 맛이 나는 메스칼보다 더 달콤한 맛이 납니다.


자주하는 질문

  • 큐:이것은?
    ㅏ:가장 중요한 것은 사용되는 아가베의 유형입니다. 데킬라는 Agave Tequilana Weber Azul 식물로만 만들어지며 Mezcal은 다양한 종류의 용설란으로 만들어집니다. 또 다른 차이점은 맛이다. 데킬라는 스모키한 맛이 나는 메스칼보다 더 달콤한 맛이 납니다.
  • 큐:데킬라는 어디에서 만들어지나요?
    ㅏ:데킬라는 주로 멕시코의 Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit 및 Tamaulipas 주에서 생산됩니다.
  • 큐:메즈칼은 어디서 만들어지나요?
    ㅏ:메스칼은 주로 멕시코의 오악사카, 두랑고, 게레로, 산 루이스 포토시에서 생산됩니다.

데킬라와 메스칼은 모두 용설란 식물로 만든 멕시코 증류주입니다. 유사하더라도 그들 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 이 기사가 데킬라와 메즈칼의 차이점을 이해하는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 자세한 내용은 다음에서 확인할 수 있습니다. Tequila.net 그리고 Mezcal.org .